Una de las preparaciones más fácil, rápida y de muy buenos resultados organolépticos, que podemos oficiar en la cocina.
En una olla ponemos una cebolla mediana, un calabacín y una patata, todo ello troceado, también ponemos unas lonchas de cremoso queso. Salpimentamos al gusto y ponemos agua sin que cubra los ingredientes.
Cocemos en olla rápida por 5 minutos, si lo hacemos en cazuela normal, tendremos que cocer 20 minutos.
Trituramos todo
Freímos unos cubos de pan asentado hasta
3 comentarios:
Fácil y resultado espectacular.
Me quedo también con su marmitako y menestra, qué grandes sugerencias.
Siga enseñándonos a comer bien, a visitar el mercado y a elegir y disfrutar de los productos de temporada.
Gracias por sus publicaciones.
Para una cena muy bueno. Aquí, en el norte como el calor no molesta casi, casi podemos tomar estos platos todo el año.
Un saludo
Gracias a ambos por la visita y comentario.
Que pasen un buen día a pesar del gobierno.
Saludos.
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