jueves, 15 de marzo de 2007

Crema de vainas (Comida para bebés)

Parece que a la nena le empiezan a gustar más los purés, hoy se ha metido entre pecho y espalda 190 gr.
Los ingredientes empleados para la crema de hoy han sido 100 gr. de vainas, 100 gr. de patata, 25 gr. de zanahoria y 15 gr. de cebolla.
Todos los ingredientes picados los he cocido con un minimo de agua. Ya bien cocidos lo he pasado por el pasapures.
Al emplatar le he añadido una cucharada de aceite de oliva virgen extra (AOVE) y listo para que la preparación pase el control de degustación por mi nieta.