lunes, 31 de diciembre de 2007

Verduras estofadas con carne, menú para bebés + 12 meses

Para este plato de mi nieta he utilizado, patata, zanahoria, puerro, cebolleta y zanahoria.
Como aporte proteínico carne de ternera. De carne 150 gr., y verduras 270 gr. Las cantidades son para doa días.
Empiezo como siempre cociendo los vegetales, una vez todo blando se lo he pasado por el pasapurés.
Al puré le he añadido unos trozos de pan tostado y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.