Con los recortes que saque de cuadrar las piezas de bonito para el Tataki, tenía dos opciones para utilizarlas o bien en un Marmitako o ponerlas encebolladas, me decidí por esta última opción.
Comencé salteando los recortes de bonito y
cuando cambiaron de color, es decir hechas muy poco,
Esto lo he editado desde el IPad, utilizando, veremos que tal sale con la herramienta Blogger.
2 comentarios:
Pues ha salido muy bien la publicación, y también el plato por lo que se ve.
El bonito encebollado es una delicia y qué pena que la mayoría de veces nos limitemos a hacer el bonito a la plancha y listo, con la de recetas ricas a las que da juego.
Gracias por compartir.
Gracias por la información suministrada sobre como ha salido la publicación a través del Ipad. y comentario sobre el plato.
Saludos
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