Alitas y muslos de pollo fritos

Las alitas y muslitos de pollo se toman muy bien como aperitivo o como complemento de una comida.
Primero, para oficiarlos, los paso unos minutos por el microondas, para medio cocerlos y a la vez desengrasarlos un poco.
Acto seguido los paso por pimentón, que según gustos puede ser picante o dulce.
Una pasadita por pan rallado y un chapuzon en la sartén con aceite de oliva virgen extra bien caliente.
Una vez bien fritos, sacarlos sobre papel absorbente y emplatar para que lleguen a la mesa calentitos.