viernes, 27 de febrero de 2009

Cazuela antiadherente de cerámica

La cazuela que veis con este preparado de lasaña es una cazuela de cerámica que tiene en su interior una capa antiadherente, parecida a la de las sartenes, tal vez sea la misma.
Como veis y después de haber pasado por el horno queda sin adherencias, no esta limpiada como se puede apreciar.
De momento no aguanta bien la llama o foco calorífico directo, aunque si se va calentando progresivamente, si aguanta y si se da calor demasiado rápido hay peligro que se rompa, igual que sucede con las cazuelas de barro.
Es un buen articulo para microondas y horno.
Se verá, sino está ya, en los comercios próximamente

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