Higado encebollado

Esta preparación de Hígado encebollado, fue edita 8-2-2007 y hasta la fecha ha tenido 74924 visitas,  plato sencillo, rápido y económico.

 Cebolla e hígado bien integrados en la sartén. El hígado no tiene que estar muy hecho, justo cuando pierde su color , en el interior, ya está hecho para mi gusto.








 Emplatado de una ración con un poco de ensalada.