Ganadores del 1er. Concurso Internacional Gastronómico Organizado por Apicius.

Para mi todos sois ganadores y por eso no hay primeros, segundos, terceros, etc.,
Los cinco premios A, B, C, D y E, que recibirán una placa conmemorativa figuraran en ella como “Ganador”.
El jurado lo ha tenido difícil, dada la calidad de las recetas recibidas. En las evaluaciones se ha tenido en cuenta la presentación, como se explica la receta, aportaciones extras  y originalidad.
Solamente se mantendrá correspondencia con los 6 ganadores.
La decisión del Jurado es inapelable.
Se precisa Urgentemente: (Para darle al grabador los datos, ya que necesita su tiempo para hacer las placas y quiero llevarle todos los datos el próximo lunes a las 8 de la mañana).
Nombre que queráis que figure en la Placa de Ganadores. En todas se pondrá la URL o nombre del Blog ganador.
Para el envío de los premios:
Nombre y apellidos
Dirección completa y con todos los datos, incluido el distrito postal, donde mandar los premios.
Un numero telefónico de contacto seria necesario, aunque no imprescindible, para los paquetes que se envíen por transportista.
Si alguno residiese en el extranjero, me tendrá que decir a quien ceder los premios: Menaje, Productos de Servisem, Curso en Valdemanco o Cena en Plágaro, (esto no corre prisa).
Datos, e-mails, direcciones etc. me los enviaran a mi correo electrónico apicius.apicio@gmail.com. Cuando termine de mandar todo y me deis el acuse de recibo se borraran de mi ordenador los datos personales que me enviéis.

YA ESTAREIS PENSANDO, PERO DI DE UNA VEZ QUIENES SON LOS GANADORES.
Pues allí va:


Premio A:
GANADOR Viena
DEL BLOG Sabores de Viena
Receta Cucurrones. Enlace a la receta
El premio:
Batería de cocina San Ignacio EXPERT, de acero esmaltado con TEFLON, apta para todos los fuegos, compuesta por cacerola de 24cm, cazo de 14cm, cacerola baja de 28cm y sartén de 24cm, además se completa con una cafetera tipo italiana y una olla super-rápida
1 Bono para asistir a un curso en el Taller de Las Tradiciones
Placa de ganador
Lote de libros.

Premio B:
GANADOR Maduixa. Enlace a su receta.
DEL BLOG Salseando en la Cocina
Receta Croquembouche. Una pièce montée para grandes ocasiones.
El premio:
Lote de productos comercializados por Servisem: Aceite virgen extra arbequina la botella 0,5 l, confitura de pétalos de violeta, confitura de tomate, confitura de cebolla, blaze ( vinagre balsámico de módena reducido ), vinagre forum cavernet-souvignon, vinagre forum Chardonnay, fantasía de setas 580 ml, lomito ibérico bellota, chorizo ibérico bellota en sarta, pandereta oreja cochinillo confitada, pandereta rabo de buey confitado, ½ queso idiazabal de pastor c.n., ½ queso idiazabal ahumado de pastor, Gelatina vegetal en polvo ( termo reversible )
1 bono para asistir a un curso en el Taller de Las Tradiciones
Placa de ganador
Lote de Libros.
(Debido a que el premio ofrecido por Servisem es de productos alimentarios y para no contravenir los reglamentos Aduaneros/Sanitarios de los distintos países, solo serán enviados a la Península Ibérica),

Premio C:
GANADOR Goyi
DEL BLOG Los pecados de Adan
Con La receta CROQUEMBOUCHE CON PISTACHOS. Enlace a su receta.
El premio:
Batería de cocina San Ignacio ELEGANCE, de acero esmaltado con TEFLON, apta para todos los fuegos, compuesta por cacerola de 24cm, guisera de 24cm, cazo de 18cm y sartenes de 24 y 28cm, además se complementa con una cafetera tipo italiana y una olla a presión
1 Bono para asistir a un curso en el Taller de las Tradiciones
Placa de ganador
Lote de libros.

Premio D.
GANADOR Gaby
DEL BLOG Gabriela, Canela y Clavo
Receta: Girasoles de pasta rellenos de salmón y ricotta. Enlace a su receta.
El premio:
Dos cenas en el Restaurante La cocina de Plágaro
1 bono para una clase en el Taller de Las Tradiciones
Placa de ganador
Lote de Libros.

Premio E.
GANADOR Anna
DEL BLOG Buenas Migas
Receta PORRUSALDA CON BACALAO ESCABECHADO. Enlace a su receta.
El premio estará compuesto por:
Un libro titulado Bras, de Michel Bras ISBN 8472120864,
Álava aquella Gran Cocina y su Innovación ISBN 978-84-7821-656-7 y
Manual de cocina de Sección Femenina de FET y de las JONS edición decimoquinta, año 1965. Este libro se ha reeditado, pero el que regalo es usado y en el mercado de usado suele ser muy buscado y poco encontrado
1 Bono para una clase en el Taller de Las Tradiciones
Placa de ganador


Premio F.
GANADOR Andrea y Raquel
DEL BLOG Más que hermanas
Receta Brazo gitano de Espinacas, quesos y Nueces. Enlace a su receta.
Premio, Libros
Valle Salado de Añana de Mikel Landa y Alberto plata ISBN 978-84-7821-679-6
Rioja Alavesa, El Gran Vino del País Vasco de Miguel Ángel Larreina Gonzales y Mikel Larreina Díaz. ISBN 84-7821-643X
Álava Aquella Gran Cocina y su Innovación de Fernando Gonzalez de Heredia ISBN 978-84-7821-7
Patata Edita Diputación Foral de Álava Textos de Javier Pascualena y fotografías de Quintas

Enhorabuena a los ganadores y al resto que decirles, MUCHAS GRACIAS, vuestra participación ha sido muy importante con unas recetas excelentes.