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6 comentarios:

Mariella Papasidero Papasidero dijo...

He estado visitando este blog y me parece muy interesante. Queria preguntarte si sabes donde poder comprar online el farro. Aqui en España es bastante desconocido, sin embargo en Italia se puede comprar en cualquier supermercado.
Muchas gracias.
Mariella Papasidero
mariella.papasidero@gmail.com

Apicius dijo...

Hola Mariella:
En las tiendas de dietética encontrará la cebada pelada, que según nuestra academia de la lengua es el Farro.
Entre en la entrada Potaje de Farro y vera que algunos interpretan que es el trigo.
Gracias por la visita y comentario.
Saludos

ruibarbo dijo...

esta web es FANTASTICA, todo muy bien
explicado y la gran variedad tanto de platos como de artículos muy variados
siga así, a las personas que nos gusta la cocina y no tenemos demasiado tiempo para buscar, ir directos al grano es maravilloso,adelante un saludo

Ruibarbo

Apicius dijo...

Gracias Ruibarbo por su visita y amables palabras.
Saludos

Anónimo dijo...

Zapallitos rellenos porfi, me encanta la página

Apicius Apicio dijo...

Gracias anónimo comunicante por visitar mi blog.
Saludo