domingo, 17 de diciembre de 2006

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla y jamón

Otro relleno resultón para unos pimientos del piquillo.
Necesitaremos una morcilla de arroz, pimientos del piquillo y jamón serrano.


 El jamón serrano lo troceamos y sofreímos ligeramente. Añadimos la morcilla totalmente deshecha y cocinamos bien estos dos ingredientes. Luego rellenamos los pimientos al uso y los pasamos por la sartén a fuego moderado.
 Aspecto de los pimientos ya dispuestos para su degustación.

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