miércoles, 20 de agosto de 2008

Guindilla seudo asadas con aceite de oliva

Estas guindillas no muy picantes las he preparado en aceite después de pasarlas por el microondas y horno.
En el microondas les di dos sesiones de 5 minutos cada una, claro esto depende de la potencia del microondas. Considero que han terminado en el microondas cuando las guindillas están blandas y se pueden comer. Entonces las pongo en un silplat y las meto al horno bajo el gratinador hasta que tomen color.
Las guindillas ya han terminado su visita al horno.
Las puse en una fuente y las rocié de aceite de oliva virgen extra. Como no las terminamos todas, unas cuantas fueron a un tarro de cristal y las cubrí con aceite de oliva virgen extra para ir tomándolas con diferentes preparados
Nota:
El paso por el microondas se puede suprimir y hacer todo el proceso en el horno, por supuesto sin utilizar el grill.