viernes, 13 de marzo de 2015

Pizzas individuales

Estas pizzas individuales tienen la ventaja que se pueden oficiar de forma distinta cada una, aunque en esta ocasión las he oficiado exactamente igual todas ellas. 
Comenzamos pintando cada corte de masa con AOVE, 
Encima extiendo un poco de salsa de tomate, 
un poco de jamón de york troceado y una loncha de queso blando.
Tapamos lo anterior con un poco de atún en conserva desmenuzado, 
Para rematar tapar todo con una cucharada de salsa de tomate y una buena dosis de queso parmesano rallado y al horno por unos minutos hasta que la base quede bien hecha y crujiente.
Aspecto de un par de pizzas individuales emplatadas y listas para su ingesta.