domingo, 13 de abril de 2014

Plato combinado 3 o brunch domiguero

Como el avispado lector intuirá, estos platos combinados utilizados como plato principal del brunch dominguero, los publico con una semana de retraso.
Este de hoy está compuesto, como plato principal del brunch, de espárragos, morcilla frita con pasta de pimientos picantes, alcachofas rellena con monglas, magra con salsa de tomate, patatas fritas, huevo frito de oca, arroz blanco con tajada de merlucilla rebozada y unos champiñones a la salsa worcestershire, a esto acompaña un par de tazas de humeante café, zumo de frutas y un par de Kiwis.