Puchero de garbanzos en dos versiones, una de ellas con borrajas

Este puchero de garbanzos y borrajas lo hice porque me habían sobrado unas borrajas y tenía garbanzos cocidos de otra preparación en la nevera.
Comencé sofriendo un poco de cebolla, pimiento verde y chorizo. Una vez sofrito añadí un poco de agua y un pimiento choricero y puse a hervir unas patatitas, hasta que estuvieran cocidas.

Ya cocidas las patatitas, añadí los garbanzos.

y después de un ligero hervor, todo junto, estaba el plato listo para la degustación.

Como no a todos, es decir a mi mujer, no le gustan las borrajas, aparté una ración de los garbanzos a un cazo. Le añadí un tomate seco rehidratado,

Mientras preparaba todo lo anterior, salteé las borrajas en una sartén y cuando estaban al dente

Las añadí a los garbanzos.

Una ligera cocción todo junto y listo un plato fantástico y nutritivo.