martes, 13 de enero de 2015

Tortilla de cantarelus

Este revuelto queda muy sabroso.
Salteamos unos ajetes y unos cantharellus,

Añadimos lo anterior, cuando lo tengamos a nuestro gusto de cochura, a un par de huevos batidos y oficiamos una tortilla, que le daremos la forma que más nos guste.
En este plato combinado tenemos la tortilla en el centro, escoltada por la derecha con unas salchichas, unas alcachofas empanadas y una tartaleta de surimi y mahonesa y por la derecha col hervida, carne de cocido y puré de manzana.