La Cuaresmal Salsa del Padre Guzman

jueves, 14 de febrero de 2013

El artículo que he publicado en este enlace, salió de la pluma del insigne escritor y crítico gastronómico Xavier Domingo.
Estamos en cuaresma, ya saben días de abstinencia y fuertes ayunos.
Para orientarles iré transcribiendo menús, que hace más de cien años y con todas las bendiciones eclesiásticas de la Diócesis de Barcelona, escribió P.L Lass o lo que también escribieron I. Domenech y el padre F. Martí en 1914, publicación que también cuenta con las bendiciones eclesiásticas del obispado de Madrid-Alcala.

5 comentarios:

señorita mandarina dijo...: que rico; jueves, febrero 14, 2013 5:49:00 p.m.
Elarien dijo...: Creo que este año voy a seguir a rajatabla este tipo de recomendaciones. Lo que no tengo claro es si los que me rodean van a comprender que es una penitencia.
Besos: Sol.; jueves, febrero 14, 2013 7:31:00 p.m.
Apicius Apicio dijo...: Gracias a ambas por la visita y comentario.
Que pase buen día a pesar del gobierno.
Saludos; viernes, febrero 15, 2013 10:55:00 a.m.
Assumpció Bonshoms dijo...: Muy buena receta cuaresmal...así ya podían !!!!
Feliz fin de semana.; sábado, febrero 16, 2013 8:59:00 a.m.
Apicius Apicio dijo...: Gracias Assumpció por la visita y comentario.
Que pase buen día a pesar del gobierno.
Saludos; domingo, febrero 17, 2013 9:11:00 a.m.