Una preparación que apenas necesita fuego y se hace rápido y de buenos resultados organolépticos.
A un aguacate le sacamos la pulpa y reservamos la piel para posteriormente ser rellenada.
Machacamos la pulpa del aguacate, añadimos los langostinos, revolvemos bien,
y añadimos como una cucharada de salsa de tomate, ligeramente picante, y una cucharada de mostaza inglesa. Revolvemos y comprobamos de sal.
Rellenamos las cascaras de los aguacates y listo para ser degustado.
4 comentarios:
Fácil y rápido. Con pocos ingredientes. Es de esas cosas que no te da pereza preparar. En la sencillez y la rapidez está la clave. Me encanta! besos
Muy rica su receta! Buen fin de semana!
me han encantado,,yo cuezo las gambas y así seguro están más deliciosas,,un saludo
Gracias por visitar mi cocina y dejar un comentario.
Saludos
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