Esto es un mensaje, por si me sigue leyendo, para quien me mando unos enlaces al Sent Soví.
Pensaba que había guardado lo que me interesaba del libro que estaba disponible en Internet, (Versión Original), pero no fue así.
He asistido estos tres últimos días a unas conferencias sobre La Culinaria Medieval y quería echar una ojeada al libro en cuestión y no lo encuentro por ninguna parte.
Podría el amable lector, que lo siento, pero tengo una laguna mental referente a los nombres que no los suelo recordar, y mandarme las referencias que anteriormente me mandó.
Muy agradecido de antemano
Saludos.
1853º Menú, Aperitivo, Endivias con ensaladilla, huevo carlista, magret y
dulcería de Artepan.
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El aperitivo está compuesto de unas cucharillas de ensaladilla, ventresca
de en aceite, gildas, patatas chips, aceitunas, pate, txistorra frita,
gambas en ...
Hace 8 años
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