Rosbif (Roastbeef)

Estapreparación de Rosbif (Roastbeef) fue edita 24-11-08 y hasta la fecha ha tenido 118290 visitas, no es complicada #GBs 
Aquí podemos ver el corte del rosbif, no voy a decir que esté perfecto, pero si bastante aceptable. La verdad que estaba jugoso, tierno y de un agradable sabor. Lo acompañé con unos pimientos confitados del piquillo, la salsa procedente de los jugos del asado y de una salsa a la pimienta verde.