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Por motivos que no vienen al caso estaré unos días ausente.
Esperó estar con Vds. lo antes posible.
Que la vuelta al trabajo sea agradable.
Saludos
posted by Apicius @ 7:51 AM
1.9.08
Esperó estar con Vds. lo antes posible.
Que la vuelta al trabajo sea agradable.
Saludos
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12 Comments:
Que vaya todo bien, Apicius.
Le esperamos con impaciencia para que siga compartiendo con nosotros tantas y tantas recetas :)
Le esperamos a la vuelta para seguir leyendo y aprendiedo de su buen cocinar. saludos ;)
Mientras vuelve, volveré a repasar con placer, todas sus recetas. Un saludo. Esperanza
Confío en que no haya sido por motivos de salud.
En cualquier caso, que todo le resulte bien.
Saludos
Querido Apicius,
ya ves que somos varios los que te esperamos!!
Yo lo hago con una petición: he comprado pasta fresca negra.... ¿Alguna receta especial?
Gracias y que vaya todo bien.
me ha parecido una pagina estupenda, la añadire a mis favoritos
Un besote desde Oasis.
Se te extraña muchisimo.
Gracias a todos los que me habéis mandado la nota.
Saludos
Hola NBC:
La pasta negra, como sabrás, son pastas teñidas, en plan casero se suele emplear la tinta de calamar.
Tienen la misma utilización, hablando en plan general que las pastas sin teñir.
Con los colores lo que se busca es contrastes cromáticos en el plato. Un buen contraste es utilizar una salsa blanca y/o amarilla al azafrán.
Saludos
Efectivamente al final sabía igual pero queda muy aparente en el plato. La hice con langostinos y gulas, casi como su ensalada de hoy!! que rica y qué fresquita! gracias.
Me alegro de su vuelta
Enhorabuena por el blog, Señor Apicus, a partir de ahora ya sé de dónd voy a sacar los menús para mis comensales.
Gracias por esas recetas ilustradas.
Salu2
Hola Kika.
Gracias por sus palabras y sobre todo por que me lea.
Saludos
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